Rédigé par l'équipe d'éducation nutritionnelle progressive
Le bouillon d'os a été utilisé dans de nombreuses cultures différentes au fil du temps.
Prendre les os de l'animal et les faire bouillir pour en extraire les nutriments crée un liquide nutritif et favorable à la santé qui fournit une excellente source de vitamines et de minéraux sélectionnés ainsi que de protéines. Surtout le collagène. Les avantages ne sont encore améliorés qu'en ajoutant des épices, des herbes et même des légumes.
Il y a eu une résurgence de la consommation de bouillon d'os alors que les gens reviennent aux bases d'une bonne nutrition, mais l'un des défis a toujours été la préparation avec nos contraintes de temps modernes.
Sa préparation traditionnelle demande beaucoup de travail. Il faut d'abord acheter les os, préparer les ingrédients et cuire entre 5 heures et jusqu'à deux jours pour extraire au maximum les nutriments. Ensuite, il y a l'espace qu'il peut occuper dans le réfrigérateur et le congélateur pour le stocker et le conserver.
Le bouillon d'os biologique élimine tous les défis et inconvénients liés à l'utilisation de cet aliment merveilleux et nutritif.
Il s'agit d'un bouillon d'os biologique certifié 100 % USDA fabriqué à partir de poulets élevés en liberté, le tout livré dans une poudre super pratique pour qu'il soit prêt à l'emploi.
Il est sans OGM, sans gluten, sans antibiotique, compatible céto et contient 15 grammes de protéines par portion.
Le bouillon d'os biologique peut être dégusté dans de l'eau tiède ou chaude comme une soupe ou une boisson chaude. Cela peut également être un excellent moyen d'ajouter de la nutrition à la sauce, aux sauces ou à d'autres plats salés.
Ne cherchez pas plus loin les grands bienfaits du bouillon d'os pour la santé que le bouillon d'os biologique !