Temps de préparation:
10 MINUTES
Temps de cuisson:
15 MIN
Temps total:
25 MIN
Sert :
4-6
INGRÉDIENTS
- 1 grosse banane mûre
- 3/4 tasse de blancs d'œufs
- 1/2 tasse de yogourt grec nature faible en gras
- 3/4 tasse d'avoine
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéine harmonisée
- 1/4 tasse de stévia à cuire OU 1/2 tasse d'édulcorant au choix
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de cannelle
INSTRUCTIONS
-
Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou tapisser de moules en silicone ou en aluminium.
- Placer tous les ingrédients dans un mélangeur (ou un robot culinaire) et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Répartir le mélange uniformément dans 12 moules à muffins.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
