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Banana Bread Muffins

Pain aux bananes Muffins


Icône de l'horloge
Temps de préparation:

10 MINUTES

Temps de cuisson:

15 MIN

Temps total:

25 MIN

Icône des portions
Sert :

4-6


INGRÉDIENTS

  • 1 grosse banane mûre
  • 3/4 tasse de blancs d'œufs
  • 1/2 tasse de yogourt grec nature faible en gras
  • 3/4 tasse d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de poudre de protéine harmonisée
  • 1/4 tasse de stévia à cuire OU 1/2 tasse d'édulcorant au choix
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de cannelle

      INSTRUCTIONS

      1. Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou tapisser de moules en silicone ou en aluminium.

      2. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur (ou un robot culinaire) et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
      3. Répartir le mélange uniformément dans 12 moules à muffins.
      4. Cuire au four de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.


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