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Espresso Sunrise Protein Bites

Bouchées protéinées Espresso Sunrise


Icône de l'horloge
Temps de préparation:

1 ¼ HEURE

Icône des portions
Sert :

4


INGRÉDIENTS

  • 2 boules WheyEssential, Chocolat
  • 1 mesure Progressive Organics Protéine de chanvre, Chocolat
  • ¼ tasse de grains d'espresso biologiques moulus
  • Le zeste de 1 citron (moitié pour la recette + moitié pour la garniture)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 10 Dattes, dénoyautées et réduites en purée
  • 1/2 tasse de beurre de noix ou de graines de votre choix, non salé
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco Progressive Organics, fondue
  • 3 cuillères à soupe de sucre de coco
  • Au besoin, eau pure filtrée

    INSTRUCTIONS

      1. Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moitié du zeste de citron, le sucre de coco, l'huile de coco et réserver ces ingrédients humides.
      2. Dans un robot culinaire, ajouter les protéines, l'espresso moulu, le beurre de noix, les dattes et le pouls à feu doux.
      3. Ajoutez lentement les ingrédients humides au robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis ajoutez lentement de l'eau jusqu'à obtenir une consistance pâteuse.
      4. Mettre les ingrédients dans un bol, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
      5. Retirer du réfrigérateur et rouler en boules de 1 pouce.
      6. Garnir de zeste de citron.

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