Temps de préparation:
1 ¼ HEURE
Sert :
4
INGRÉDIENTS
- 2 boules WheyEssential, Chocolat
- 1 mesure Progressive Organics Protéine de chanvre, Chocolat
- ¼ tasse de grains d'espresso biologiques moulus
- Le zeste de 1 citron (moitié pour la recette + moitié pour la garniture)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 10 Dattes, dénoyautées et réduites en purée
- 1/2 tasse de beurre de noix ou de graines de votre choix, non salé
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco Progressive Organics, fondue
- 3 cuillères à soupe de sucre de coco
- Au besoin, eau pure filtrée
INSTRUCTIONS
- Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moitié du zeste de citron, le sucre de coco, l'huile de coco et réserver ces ingrédients humides.
- Dans un robot culinaire, ajouter les protéines, l'espresso moulu, le beurre de noix, les dattes et le pouls à feu doux.
- Ajoutez lentement les ingrédients humides au robot culinaire et mixez jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis ajoutez lentement de l'eau jusqu'à obtenir une consistance pâteuse.
- Mettre les ingrédients dans un bol, couvrir et réfrigérer pendant 1 heure.
- Retirer du réfrigérateur et rouler en boules de 1 pouce.
- Garnir de zeste de citron.
