L'automne est arrivé et cela signifie un temps plus frais et, avec lui, ces envies de nourriture réconfortante familières. Nourrissez votre corps de la nourriture et du confort dont il a besoin à cette période de l'année avec un smoothie d'automne VegEssential.
Vous n'avez pas à renoncer à la commodité d'un smoothie riche en nutriments simplement parce que certains des fruits les plus voyants ne sont pas de saison.
Un smoothie d'automne saisonnier est la réponse parfaite à ces matins pressés ainsi qu'à ces après-midi épuisés où vous avez besoin d'un remontant avant même de penser à affronter la soirée chargée qui vous attend.
Cette recette de smoothie à la citrouille faible en gras, adaptée de celle de la collection de cuisine saine d'About.com , a le goût d'une tarte à la citrouille dans une tasse - moins les calories et les matières grasses !
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/2 banane de taille moyenne très mûre, congelée
- 3/4 tasse de yogourt nature sans gras
- 1 cuillère à soupe de miel (ou au goût)
- 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1/2 tasse de glace pilée
- 1 boule VegEssential, vanille
Réduire en purée tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses et que la glace soit complètement pilée. Ce smoothie en sert deux.
Un smoothie aux canneberges et aux poires met en valeur les saveurs de l'automne tout en nous donnant un petit coup de pouce supplémentaire en vitamine C et en antioxydants anti-maladies dont nous avons besoin pour rester en bonne santé pendant la prochaine saison du rhume et de la grippe.
- 1 tasse de canneberges surgelées
- 2 dattes Medjool dénoyautées
- 1 poire
- 1 tasse de lait d'amande non sucré ou autre lait au choix
- 1/4 c. piment de la Jamaïque
- 1 cuillère VegEssential, baie ou vanille
- 1/2 c. vanille, facultatif
Passer au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Si ce n'est pas assez épais, ajouter 1 ou 2 glaçons.
Et enfin, ce smoothie aux biscuits à l'avoine et aux raisins secs adapté de greenblender comblera les envies de biscuits par temps froid d'une manière saine et sans culpabilité.
- 1 banane mûre, congelée
- 1/4 tasse d'avoine
- 1 cuillère à soupe. raisins secs
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 3 cuillères à soupe d'amandes
- 1 tasse de lait d'amande à la vanille
- 1 boule VegEssential, chocolat ou vanille
Donnez-lui un tourbillon jusqu'à ce qu'il soit lisse, puis savourez le goût d'un tas de biscuits - mais sans les calories ! Chaque cuillère de poudre VegEssential fournit plus de protéines que 4 œufs, plus de fibres qu'un bol de flocons d'avoine et 6 à 8 portions de légumes. Ajouter une cuillère à un smoothie - une bonne nutrition ne devient pas plus rapide ni plus facile que cela ! Contactez-nous pour plus d'informations sur la façon dont VegEssential peut vous aider à "vivre plus jeune" et à vous sentir en meilleure santé cet automne et cet hiver.
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