Temps de préparation:
10 MINUTES
Temps de cuisson:
10 MINUTES
Temps total:
20 MIN
Sert :
8-10
INGRÉDIENTS
- 2 cuillères à soupe Progressive Harmonized Fermented Vegan Protein Vanille
- 2 oeufs
- 1 1/3 tasse de flocons d'avoine sans blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- ½ cuillère à café de sel de mer
- 2/3 tasse de purée de citrouille
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1/3 tasse de lait d'amande
- 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue
INSTRUCTIONS
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Préchauffer le four à 350F et graisser un moule à 6 beignets avec un peu d'huile de noix de coco.
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Dans un mélangeur à grande vitesse, ajouter les flocons d'avoine et mélanger jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la farine, puis ajouter les ingrédients restants et mélanger à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
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Verser la pâte dans le moule à beignets et cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
