Ce dessert gourmand allie gourmandise et nutrition ! Cette recette de mousse au chocolat et à l'avocat regorge d'ingrédients non seulement délicieux, mais aussi nourrissants. Voici pourquoi vous allez l'adorer :
- L'avocat, la star de ce dessert, offre une texture crémeuse et une bonne dose de graisses mono-insaturées, de vitamines et de minéraux, favorisant la santé cardiaque et une peau éclatante.
- La crème de coco ajoute de la richesse tout en offrant des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), favorisant l'énergie et le métabolisme.
- La poudre de cacao donne non seulement à cette mousse une riche saveur chocolatée, mais fournit également des antioxydants, réduisant potentiellement l'inflammation et améliorant la santé du cerveau.
- Sucrer avec du miel ou du sirop d’érable non seulement satisfait les envies de sucré, mais fournit également des sucres naturels et des antioxydants.
- L'ajout de VegeGreens amplifie le profil nutritionnel, infusant ce dessert d'un mélange de vitamines, de minéraux et d'antioxydants provenant de légumes terrestres et marins.
- Enfin, les framboises non seulement ornent magnifiquement ce dessert, mais apportent également des fibres et des antioxydants supplémentaires.
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 1/2 avocat
- 1 tasse de crème de noix de coco (en boîte)
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d'érable
- 1 mesure de VegeGreens saveur originale
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de framboises
Instructions:
- Ajoutez tous les ingrédients sauf les framboises dans un mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et placez au congélateur pendant 15 à 20 minutes.
- Garnissez de framboises et dégustez.
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