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Pumpkin Pie Pancakes

Crêpes à la tarte à la citrouille


Icône de l'horloge
Temps de préparation:

10 MINUTES

Temps de cuisson:

20 MIN

Temps total:

30 MINUTES

Icône des portions
Sert :

2


INGRÉDIENTS

  • 1 mesure Progressive Harmonized Fermented Vegan Protein, saveur vanille
  • ½ tasse de purée de citrouille pure
  • 1 oeuf bio
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ tasse de flocons d'avoine sans blé
  • ½ tasse d'eau ou de lait d'amande
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • ½ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • Huile de coco – à chauffer dans une poêle

      INSTRUCTIONS

      1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

      2. À l'aide d'une tasse à mesurer 1/3, verser la pâte dans le moule. Selon la taille de vos crêpes, vous pouvez obtenir entre 6 et 10 crêpes.

      3. Cuire 2 minutes de chaque côté.

      4. Ces pancakes sont légers et moelleux ! Je garnis le mien de graines de chanvre, de beurre d'amande et de sirop d'érable biologique de catégorie B. Les restes font une excellente collation en milieu de journée.


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