Superfood VegeGreens Smoothie vert

green superfood smoothie

Recette de Bailey Campbell

Avant-propos de Progressive Nutritional

Un smoothie de superaliments qui ravira vos papilles et nourrira votre corps. Des légumes frais, des fruits congelés et des superaliments se combinent pour créer un smoothie vert nutritif et rafraîchissant. Voici un aperçu de ce qu'il contient :

  • Graines de lin : une super graine à forte teneur en ALA (un acide gras oméga-3), en lignanes (composés végétaux aux propriétés antioxydantes) et en fibres1
  • Cannelle : a des effets anti-inflammatoires, antimicrobiens, antioxydants, hypocholestérolémiants et immunomodulateurs2
  • Gingembre : connu pour ses bienfaits en tant qu'agent antibactérien/viral, antioxydant, agent anti-inflammatoire et pour soulager les sensations de nausée3
  • Curcuma : l'épice dorée qui a une longue histoire d'utilisation en raison de ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires4

Pour augmenter encore plus les bienfaits, nous avons ajouté VegeGreens® : le complément de superaliments par excellence. Fabriqué avec de vrais ingrédients alimentaires, 1 mesure de VegeGreens contient l'équivalent antioxydant de 6 à 8 portions de légumes frais !

Mélange de plus de 50 légumes terrestres, marins et crucifères, VegeGreens est riche en huiles végétales, herbes et extraits, il contient des phytonutriments que vous ne trouvez pas dans vos légumes quotidiens. Différentes familles botaniques contiennent différents types de nutriments et d'antioxydants. Pour cette raison, VegeGreens contient 8 mélanges distinctifs qui se combinent pour fournir un éventail extraordinaire de nutriments qui ne peuvent être obtenus qu'en consommant l'ensemble de l'arc-en-ciel de couleurs de légumes.

Dégustez VegeGreens dès aujourd'hui dans ce savoureux smoothie qui ne prend que 5 minutes à préparer !

 

Ingrédients :

  • 1 tasse d'eau ou de lait d'amande
  • 1 tasse d'épinards tassés
  • 1 petite banane congelée
  • ½ tasse d'ananas congelé
  • ¼ tasse de concombre
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 mesure de VegeGreens® original
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • ¼ cuillère à café de gingembre frais ou de poudre de gingembre
  • ¼ cuillère à café de poudre de curcuma
  • 3-6 glaçons

Instructions :

  1. Commencez par ajouter ¾ tasse de liquide et tous les épinards dans le mixeur. Mixez à haute vitesse pour que tous les morceaux de feuilles soient réduits.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients au mixeur et mixez à basse vitesse, puis augmentez la vitesse.
  3. Continuez à mixer à haute vitesse pendant 50 à 60 secondes jusqu'à ce que le mélange soit homogène. À ce stade, vous pouvez ajouter le ¼ tasse de liquide restant si vous voulez un smoothie légèrement plus liquide !
  4. Versez dans des verres et dégustez !

 

Références :

  1. Goyal, A., Sharma, V., Upadhyay, N., Gill, S., & Sihag, M. (2014). Flax and flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food. Journal of food science and technology, 51(9), 1633–1653. https://doi.org/10.1007/s13197-013-1247-9
  2. Gruenwald, J., Freder, J., & Armbruester, N. (2010). Cinnamon and health. Critical reviews in food science and nutrition, 50(9), 822–834. https://doi.org/10.1080/10408390902773052
  3. Modi M, Modi K. Ginger Root. [Updated 2020 Nov 29]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK565886/
  4. Prasad S, Aggarwal BB. Turmeric, the Golden Spice: From Traditional Medicine to Modern Medicine. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 13. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/