Recette de Bailey Campbell

En avant par Progressive Nutritional

Un smoothie aux superaliments qui ravira vos papilles et nourrira votre corps. Des légumes frais, des fruits surgelés et des superaliments se combinent pour un smoothie vert nutritif et rafraîchissant. Voici un aperçu de ce qu'il y a à l'intérieur :

• Graine de lin : une super graine qui a une teneur élevée en ALA (un acide gras oméga-3), en lignanes (composés végétaux aux propriétés antioxydantes) et en fibre ¹
• Cannelle : a des effets anti-inflammatoires, antimicrobiens, antioxydants, hypocholestérolémiants et immunomodulateurs ²
• Gingembre : connu pour ses bienfaits en tant qu'agent antibactérien/viral, antioxydant, anti-inflammatoire et pour soulager les sensations de nausée ³
• Curcuma : l'épice dorée qui a une longue histoire d'utilisation en raison de ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires ⁴

Pour rehausser encore plus la mise, nous avons ajouté VegeGreens® : le supplément de superaliments ultime. Fabriqué avec de vrais ingrédients alimentaires, 1 cuillère de VegeGreens contient l'équivalent antioxydant de 6 à 8 portions de légumes frais !

Mélange de plus de 50 légumes terrestres, marins et crucifères, VegeGreens est un nutriment riche en huiles végétales, herbes et extraits, il contient des phytonutriments que vous ne trouvez pas dans vos légumes de tous les jours. Différentes familles botaniques contiennent différents types de nutriments et d'antioxydants. Pour cette raison, VegeGreens contient 8 mélanges distinctifs qui se combinent pour fournir un éventail extraordinaire de nutriments qui ne peuvent être obtenus qu'en consommant tout l'arc-en-ciel de couleurs végétales.

Profitez de VegeGreens aujourd'hui dans ce délicieux smoothie qui ne prend que 5 minutes à préparer !

Ingrédients:

• 1 tasse d'eau ou de lait d'amande
• 1 tasse d'épinards emballés
• 1 petite banane congelée
• ½ tasse d'ananas congelé
• ¼ tasse de concombre
• 1 cuillère à soupe de graines de lin
• 1 mesure de VegeGreens® original
• ½ cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de gingembre frais ou de poudre de gingembre
• ¼ cuillère à café de poudre de curcuma
• 3-6 glaçons

Directions:

1. Commencez par ajouter ¾ de tasse de liquide et tous les épinards au mélangeur. Mélangez en haut pour obtenir tous les morceaux de feuilles décomposés.
2. Ajouter le reste des ingrédients au mélangeur et mélanger à basse vitesse et augmenter à haute.
3. Continuez à mélanger à haute vitesse pendant 50 à 60 secondes jusqu'à ce que le mélange soit lisse. À ce stade, vous pouvez ajouter le ¼ de tasse de liquide restant si vous voulez un smoothie légèrement plus fin !
4. Verser dans des verres et déguster !

Les références:

1. Goyal, A., Sharma, V., Upadhyay, N., Gill, S. et Sihag, M. (2014). Lin et huile de graines de lin : une médecine ancienne et un aliment fonctionnel moderne. Journal des sciences et technologies alimentaires, 51(9), 1633–1653. https://doi.org/10.1007/s13197-013-1247-9
2. Gruenwald, J., Freder, J. et Armbruester, N. (2010). Cannelle et santé. Revues critiques en science alimentaire et nutrition, 50(9), 822–834. https://doi.org/10.1080/10408390902773052
3. Modi M, Modi K. Racine de gingembre. [Mise à jour le 29 novembre 2020]. Dans : StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 janvier-. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK565886/
4. Prasad S, Aggarwal BB. Le curcuma, l'épice dorée : de la médecine traditionnelle à la médecine moderne. Dans : Benzie IFF, Wachtel-Galor S, éditeurs. Phytothérapie : Aspects biomoléculaires et cliniques. 2ème édition. Boca Raton (FL) : CRC Press/Taylor & Francis ; 2011. Chapitre 13. Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/