Obtenez vos verts, verts, verts et rouges !

Get Your Greens, Greens, Greens & Reds!

Vos parents vous donnaient de bons conseils lorsqu’ils vous suggéraient (ou plutôt vous forçaient) à manger vos légumes. Ce subtil « mange tes légumes » ou l’assiette pré-remplie de légumes était pour une bonne raison : les légumes sont une excellente source d’antioxydants, de vitamines, de minéraux et de fibres.

Si vous avez encore du mal à manger suffisamment de légumes, vous n’êtes pas seul. Bien que le Guide alimentaire canadien recommande de remplir plus de la moitié de votre assiette de légumes et de fruits, seulement un Canadien sur cinq consomme quotidiennement un légume vert foncé.1

Les légumes sont importants à inclure dans votre alimentation non seulement en raison des nutriments qu’ils contiennent, mais aussi en raison des antioxydants qu’ils procurent. Les antioxydants sont des molécules importantes qui neutralisent les conséquences négatives des radicaux libres sur la santé.

Quel est le problème avec les radicaux libres ?  

Les radicaux libres sont des composés chimiques créés par le stress chronique, la consommation d’alcool, le tabagisme (même le tabagisme passif) et les polluants comme le smog.2 Ces composés sont instables et réagissent avec les cellules saines, et sont souvent associés à de nombreuses maladies chroniques liées à l’âge qui affectent la santé cardiaque3, la santé oculaire4, la santé cognitive5, et l’inflammation.8

Comment les antioxydants aident-ils ?

Un antioxydant donne un électron, ce qui aide à rendre les radicaux libres non réactifs et moins dommageables. Ces composés neutralisent les radicaux libres en prévenant le stress oxydatif et les dommages cellulaires.9 Les recherches actuelles montrent que les antioxydants pourraient avoir des effets anti-inflammatoires, cardioprotecteurs et neuroprotecteurs.10

Comment obtenir suffisamment d’antioxydants ?

Une façon est de manger toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. Suivre la recommandation du Guide alimentaire canadien de remplir votre assiette d’amples quantités de légumes augmenterait substantiellement votre apport en antioxydants, mais cela peut être difficile. Avouons-le, cela peut devenir coûteux, prend du temps à préparer et parfois, le goût n’est tout simplement pas terrible (on pense à vous, choux de Bruxelles !). Une autre façon de vous assurer d’obtenir suffisamment d’antioxydants est de prendre un supplément de légumes verts de haute qualité. Le VegeGreens de Progressive est une excellente source d’antioxydants, mais notre formule améliorée le place bien au-delà de votre supplément de légumes verts moyen. Voici comment :

  • Nous avons ajouté plus de superaliments, y compris des champignons. Nous avons conservé les légumes verts et ajouté des champignons de soutien au stress comme le reishi, la crinière de lion et le chaga. Cet ajout soutient le système immunitaire et aide à la gestion du stress.
  • Nous avons ajouté des herbes anti-inflammatoires comme l’extrait de curcuma, qui est utilisé en médecine traditionnelle pour combattre l’inflammation et soulager les douleurs articulaires.
  • Nous avons ajouté des enzymes digestives, pour assurer que votre corps dispose des ressources nécessaires pour digérer les légumes verts et absorber tous les nutriments.
  • Nous soutenons la santé du foie en ajoutant plus de graines de chardon-marie.
  • Et nous ne nous sommes pas trop éloignés du VegeGreens que vous avez aimé. Il contient toujours des superaliments clés comme la spiruline, la chlorelle, le chou frisé, les épinards et le brocoli, et le meilleur, c’est que nous en avons ajouté davantage !

Donnez à votre corps de grandes quantités d’antioxydants, un soutien anti-inflammatoire et digestif grâce à l’ajout facile et délicieux de VegeGreens dans votre quotidien. Nous aimons l’ajouter à nos smoothies préférés ou agrémenter notre grand verre d’eau le matin. Nous espérons que vous apprécierez ce VegeGreens classique amélioré autant que nous !

Références :

  1. Feuillets d’information sur la santé. Consommation de fruits et légumes, 2017. https://www150.statcan.gc.ca/n1/pub/82-625-x/2019001/article/00004-fra.htm
  2. Griendling, K. K., Touyz, R. M., Zweier, J. L., Dikalov, S., Chilian, W., Chen, Y.-R., Harrison, D. … & American Heart Association Council on Basic Cardiovascular Sciences. (2016). Measurement of reactive oxygen species, reactive nitrogen species, and redox-dependent signaling in the cardiovascular system: A scientific statement from the American Heart Association. Circulation Research, 119(5), e39–e75.
  3. Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., … & Abete, P. (2018). Oxidative stress, aging, nd diseases. Clinical Interventions in Aging, 13, 757–772.
  4. Forni, C., Facchiano, F., Bartoli, M., Pieretti, S., Facchiano, A., D’Arcangelo, D., Norelli, S., … & Jadeja, R. N. (2019). Beneficial role of phytochemicals on oxidative stress and age-related diseases.
  5. National Center for Complementary and Integrative Health. (n.d.). Antioxidants: In depth.https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth
  6. Phaniendra, A., Jestadi, D. B., & Periyasamy, L. (2015). Free radicals: Properties, sources, targets, and their implication in various diseases. Indian Journal of Clinical Biochemistry: IJCB, 30(1), 11–26.
  7. Pham-Huy, L. A., He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Free radicals, antioxidants in disease and health. International Journal of Biomedical Science: IJBS, 4(2), 89–96.
  8. Salehi, B., Mishra, A. P., Nigam, M., Sener, B., Kilic, M., Sharifi-Rad, M., Fokou, P., Martins, N., & Sharifi-Rad, J. (2018). Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits. Biomedicines, 6(3), 91. https://doi.org/10.3390/biomedicines6030091